Анатомия и морфология высших растений (4)

ДОСКОВИДНЫЕ КОРНИ – боковые (редко – придаточные) корни некоторых тропических деревьев, отходящие от основания ствола, имеющие уплощенную по вертикали форму и служащие дополнительной опорой дереву.
ДРЕВЕСИНА – см. ксилема.
ДРЕВЕСИННАЯ ПАРЕНХИМА – паренхима, входящая в состав древесины, где она обычно окружает проводящие и механические ткани. Как и у всех тканей, входящих в состав древесины, стенки клеток Д. п. одревесневают, но протопласт обычно остается живым. Выполняют в основном функцию запасания питательных веществ. У клеток Д. п., граничащих с водопроводящими элементами древесины, образуются полуокаймленные поры, у которых окаймление развивается только со стороны водопроводящего элемента.
ДРЕВЕСИННОЕ ВОЛОКНО – видоизмененная трахеида покрытосеменных растений; отличается от трахеиды более толстой стенкой, простыми щелевидными порами и меньшим их количеством. Совокупность Д. в. – либриформ.
ДРОБНЫЙ ПЛОД – плод, образующийся из синкарпного гинецея, после созревания распадающийся на части (мерикарпии) по количеству гнезд завязи (количеству плодолистиков), напр. дробная коробочка в сем. Мальвовые (Malvaceae).
ДРУЗЫ – звездообразные цитоплазматические включения из сросшихся кристаллов моногидрата (СаС204 Н20) или дигидрата (СаС204 • 2Н20) оксалата кальция в клетках многих растений, напр. в стеблях липы (Tilia). См. также кристаллы.
ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА – водорастворимые эфиры фруктозы и ароматических кислот, содержащиеся в клеточном соке большого числа растений. Особенно много их в клетках корки дуба (Quercus), ивы (Salix). Отличаются сильновяжущим вкусом, предохраняют ткани растений от загнивания.
ДУГОВИДНОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование пластинки листа, при котором жилки (пучки) проходят дугой от основания к верхушке пластинки, напр. у ландыша (Convallaria).
ДУДЧАТЫЙ ЛИСТ – трубковидный сочный лист, длина которого во много раз превышает ширину, напр. у лука репчатого (Allium сера).
ДЫХАЛЬЦЕ – отверстие, окруженное несколькими ярусами клеток, в полости с ассимиляторами печеночного мха маршанции (Marchantia), через которое осуществляется газообмен.
ДЫХАТЕЛЬНЫЕ КОРНИ, ПНЕВМАТОФОРЫ – боковые корни с хорошо выраженной аэренхимой; отличаются положительным гелиотропизмом и выходят на поверхность почвы, достигая в высоту 50 см. Д. к. характерны для растений заболоченных местообитаний.
Е
ЕСТЕСТВЕННОЕ ВЕГЕТАТИВНОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ – вегетативное размножение растений без участия человека.
ЁМКОСТЬ ПОЧКИ – величина, показывающая число зачатков листа, имеющихся в почке, и число листовых бугорков на ее конусе нарастания.
Ж
ЖГУТИКИ – длинные и относительно толстые клеточные структуры, в образовании которых принимают участие плазмалемма и микротрубочки; встречаются у одноклеточных и колониальных водорослей: хламидомонады (Chlamydomonas), вольвокса (Volvox), a также у зооспор, гамет, в том числе у сперматозоидов низших, высших споровых и некоторых голосеменных растений, напр. у саговника (Сycas), гинкго (Ginkgo). Ж. служат для передвижения в водной среде.
ЖГУЧИЙ ВОЛОСОК – одноклеточный, суживающийся кверху волосок с толстой кремниевой стенкой и легко отламывающейся верхушечной головкой. Вонзаясь в кожу, впрыскивает в нее жидкость, содержащую гистамины и ацетилхолин, вызывающие ощущение ожога, напр. у крапивы (Urtica).
ЖЕЛЕЗИСТЫЕ ВОЛОСКИ – см. железки.
ЖЕЛЁЗКИ, ЖЕЛЕЗИСТЫЕ ВОЛОСКИ – многоклеточные структуры, образующиеся на эпидерме; обычно состоят из короткой ножки и многоклеточной головки, под кутикулой которой накапливается выделяемый ее клетками секрет – эфирные масла. Характерны для мяты (Mentha),черной смородины (Ribes nigrum).
ЖЁЛУДЬ – простой нижний синкарпный сухой односемянный невскрывающийся плод с кожистым околоплодником, имеет плюску стеблевого происхождения, напр. у дуба (Quercus).
ЖЕНСКАЯ ПОДСТАВКА – см. архегониефор.
ЖЕНСКАЯ ШИШКА – 1) мегастробил голосеменных растений, напр. у энцефаляртоса (Encephalartos); 2) система видоизмененных побегов у голосеменных растений, несущая на себе семязачатки, напр. у сосны (Pinus).
ЖЕНСКИЙ ЦВЕТОК, ПЕСТИЧНЫЙ ЦВЕТОК – цветок, в котором есть только пестики (тычинок нет или они недоразвиты).
ЖИВИЦА – смолистое вещество, представляющее собой раствор смол и эфирных масел; образуется железистыми клетками смоляных ходов у хвойных растений. При нанесении дереву повреждений вытекает наружу и затвердевает, «заживляя» рану (отсюда назв.). Основное сырье для получения канифоли и скипидара.
ЖИВОРОДЯЩИЕ РАСТЕНИЯ – растения, у которых наблюдается явление вивипарии.
ЖИВОРОЖДЕНИЕ – см. вивипария.
ЖИЗНЕННАЯ ФОРМА, БИОМОРФА – внешний облик растений (габитус), отражающий их приспособленность к условиям обитания.
ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ – см. онтогенез.
ЖИЛКА – проводящий пучок с окружающими его тканями в пластинке листа высших растений.
ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА, ИННЕРВАЦИЯ ЛИСТА, НЕРВАЦИЯ ЛИСТА – совокупность жилок листовой пластинки. См. также дихотомическое Ж. л.; дуговидное Ж. л.; закрытое Ж. л.; краевое Ж. л.; открытое Ж. л.; пальчатое Ж. л.; параллельное Ж. л.; перистое Ж. л.; петлевидное Ж. л.; сетчатое Ж. л. (см. рис.).

Жилкование листа: а – дихотомическое; б – дуговидное; в – пальчатое; г – перистое; д – параллельное

ЖИРОВЫЕ ПОБЕГИ – см. ВОЛЧКИ.
З
ЗАБОЛОННАЯ ДРЕВЕСИНА, ЗАБОЛОНЬ – более молодая наружная древесина ствола дерева, проводящая воду.
ЗАБОЛОНЬ – см. заболонная древесина.
ЗАВИТОК, УЛИТКА – симподиальное соцветие монохазиального типа, у которого все цветки направлены в одну сторону.
ЗАВЯЗЬ – нижняя расширенная полая часть пестика, в которой находятся семязачатки; по положению в цветке бывает верхней, нижней и полунижней (см. рис.).

Положение завязи в цветке: а, б – верхняя; в – полунижняя; г – нижняя

ЗАДНИЙ ДВОРИК УСТЬИЦА – внутреннее воронковидное расширение устьичной щели.
ЗАКОН ЗАЛЕНСКОГО – закономерное возрастание ксероморфизма листьев (утончение пластинки, увеличение количества жилок, уменьшение размера клеток фотосинтезирующей паренхимы, возрастание количества устьиц и т. д.) с увеличением высоты их расположения в кроне дерева; установлен В. Р. Заленским в 1904 г.
ЗАКОН МОРФОЛОГИЧЕСКОГО НЕСООТВЕТСТВИЯ, ГЕТЕРОБАТМИЯ – закон, согласно которому примитивные (или прогрессивные) признаки растения никогда не проявляются вместе, а в том или ином количестве представлены в разных таксонах покрытосеменных растений.
ЗАКРЫТАЯ ПОЧКА – почка, защищенная плотными кожистыми чешуями.
ЗАКРЫТОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование, при котором боковые жилки соединены между собой жилками 3-го, 4-го и последующих порядков.
ЗАКРЫТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – см. замкнутое листовое влагалище.
ЗАКРЫТОЕ СОЦВЕТИЕ – см. цимозное соцветие.
ЗАКРЫТЫЙ ПРОВОДЯЩИЙ ПУЧОК – пучок, в котором отсутствует камбий; типичен для однодольных растений.
ЗАКРЫТЫЙ УЗЕЛ, ПОЛНЫЙ УЗЕЛ – узел, полностью окруженный основанием листа (или листьев – при супротивном и мутовчатом листорасположении).
ЗАМЕЩАЮЩИЕ ЛУКОВИЦЫ – луковицы, развивающиеся из пазушных почек отмирающей материнской луковицы; выполняют функции возобновления и вегетативного размножения.
ЗАМКНУТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ, ЗАКРЫТОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ, ЦЕЛЬНОЕ ЛИСТОВОЕ ВЛАГАЛИЩЕ – влагалище листа, имеющее форму замкнутой трубки, напр. у листа осоки (Carex).
ЗАМЫКАЮЩАЯ ПЛЕНКА ПОРЫ, МЕМБРАНА ПОРЫ – пленка, перегораживающая поровые каналы пары пор; состоит из двух первичных клеточных стенок и межклеточного вещества между ними.
ЗАМЫКАЮЩИЕ КЛЕТКИ – две клетки устьица, обеспечивающие открывание и закрывание устьичной щели. См. также устьице.
ЗАМЫКАЮЩИЙ СЛОЙ – плотный многорядный слой клеток пробки, который образуется феллогеном в конце периода вегетации, прекращая газообмен через чечевичку в зимний период.
ЗАПАСАЮЩАЯ ПАРЕНХИМА, ЗАПАСАЮЩАЯ ТКАНЬ – основная ткань, в клетках которой откладываются запасные вещества – инулин, крахмал, сахара, белки, жиры и др. Особенно хорошо выражена в корневищах, клубнях корневого и побегового происхождения, корнеплодах, плодах, семенах и т. д.
ЗАПАСАЮЩАЯ ТКАНЬ – см. запасающая паренхима.
ЗАПАСАЮЩИЕ КОРНИ – сильно утолщенные корни из-за отложения в них запасных веществ (обычно крахмала или Сахаров), напр. у батата (Ipomoea batatus), георгины (Dahlia).
ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ – вегетативные органы растений, служащие для накопления запасных питательных веществ (клубни корневого и побегового происхождения, луковицы, корневища, клубнелуковицы и др.).
ЗАПОЛНЯЮЩАЯ ТКАНЬ, ВЫПОЛНЯЮЩАЯ ТКАНЬ – совокупность рыхло расположенных тонкостенных клеток чечевички; через межклетники З. т. осуществляется газообмен.
ЗАРОДЫШ, ЭМБРИОН – зачаток нового спорофита, полностью или в значительной степени состоящий из образовательных тканей; развивается обычно из зиготы. Выражен у высших растений.
ЗАРОДЫШЕВАЯ ПОЧЕЧКА, ПЛЮМУЛА – часть зародыша семени, из которой развивается главный побег растения.
ЗАРОДЫШЕВЫЕ ЛИСТЬЯ – см. семядоли.
ЗАРОДЫШЕВЫЙ КЛУБЕНЬ – см. протокорм.
ЗАРОДЫШЕВЫЙ КОРЕШОК – часть зародыша семени, из которой развивается главный корень растения.
ЗАРОДЫШЕВЫЙ МЕШОК – женский гаметофит покрытосеменных растений; развивается из мегаспоры в нуцеллусе семязачатка.
ЗАРОДЫШЕВЫЙ СТЕБЕЛЕК – см. гипокотиль.
ЗАРОСТКОВЫЕ КЛЕТКИ – см. проталлиальные клетки.
ЗАРОСТОК – развивающееся из споры половое поколение (гаметофит) плаунов, хвощей и папоротников. На З. образуются мужские и женские гаметангии соответственно антеридии и архегонии. З. могут быть мужскими, женскими или обоеполыми (см. рис).

Обоеполый заросток папоротника орляка (вид снизу): 1 – фотосинтезирующий таллом; 2 – зона роста; 3 – ризоиды; 4 – антеридии; 5 – архегонии

ЗАЧАТОК ЛИСТА, ЛИСТОВОЙ ПРИМОРДИЙ, ПРИМОРДИАЛЬНЫЙ ЛИСТ – боковой вырост на конусе нарастания побега, из которого в дальнейшем развивается лист.
ЗАЩИТНЫЙ СЛОЙ – совокупность клеток с опробковевающими и одревесневающими клеточными стенками, возникающая в месте опадания листа (под отделительным слоем) при осеннем листопаде. У некоторых растений образуется еще до опадания листа. З. с. может быть как однослойным, так и многослойным.
ЗВЕЗДЧАТЫЙ ВОЛОСОК – один из видов ветвистых волосков, боковые выросты которого располагаются в одной плоскости, параллельной поверхности органа.
ЗЕВ ВЕНЧИКА – место перехода трубки сростнолепестного венчика в отгиб.
ЗЕЛЕНЫЕ ЧЕРЕНКИ – части побегов, состоящие из нескольких метамеров с неодревесневшим стеблем, используемые для вегетативного размножения.
ЗЕМЛЯНИЧИНА, ФРАГА – плод земляники (Fragaria), представляющий собой модификацию сборного орешка, у которого плодики располагаются на разросшемся сочном ярко окрашенном плодоложе.
ЗЕРНОВКА – простой верхний паракарпный сухой односемянный плод, у которого кожистый околоплодник срастается с семенной кожурой. Типична для представителей сем. Мятликовые (Роасеае).
ЗИГОМОРФНАЯ ЧАШЕЧКА, МОНОСИММЕТРИЧНАЯ ЧАШЕЧКА – чашечка, через которую можно провести только одну плоскость симметрии, напр. у представителей сем. Яснотковые (Lamiaceae).
ЗИГОМОРФНЫЙ ВЕНЧИК, МОНОСИММЕТРИЧНЫЙ ВЕНЧИК – венчик, через который можно провести только одну плоскость симметрии, напр. двугубый, язычковый.
ЗИГОМОРФНЫЙ ЦВЕТОК, МОНОСИММЕТРИЧНЫЙ ЦВЕТОК – цветок, через который можно провести только одну плоскость симметрии, напр. в сем. Бобовые (Fabaceae).
ЗИГОТА – клетка, образующаяся при слиянии двух гамет при половом процессе, обычно диплоидная.
ЗИМНЕЗЕЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ – травянистые растения, зимующие с зелеными листьями, живущими более года, напр. копытень европейский (Asarum europaeum).
ЗИМНИЕ ЛИСТЬЯ – листья, образующиеся осенью и по морфологическим признакам отличающиеся от летних листьев. З. л. зимуют под снегом, а весной после схода снега быстро отмирают, напр. у земляники (Fragaria).
ЗОНА ВОЗОБНОВЛЕНИЯ ПОБЕГА – нижняя часть побега, обычно с укороченными междоузлиями, из зимующих пазушных почек которой весной образуются побеги возобновления.
ЗОНА ВСАСЫВАНИЯ, ЗОНА ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ – зона корня, располагающаяся выше зоны растяжения, в которой клетки ризодермы образуют корневые волоски, обеспечивающие поглощение воды и растворов солей. В более старой части этой зоны корневые волоски быстро отмирают, а в более молодой – постоянно образуются. В З. в. происходит дифференциация клеток меристемы и превращение их в клетки постоянных тканей. Протяженность З. в. – от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров.
ЗОНА ДЕЛЕНИЯ – зона корня, представленная его апексом, клетки которого активно делятся в результате митоза, обеспечивая рост корня; защищена корневым чехликом. Протяженность З. д. – менее одного миллиметра.
ЗОНА ДИФФЕРЕНЦИАЦИИ – см. зона всасывания.
ЗОНА КУЩЕНИЯ ПОБЕГА – нижняя часть побега с укороченными междоузлиями, в которой происходит его ветвление (базитония). Типична для злаков.
ЗОНА ОБОГАЩЕНИЯ ПОБЕГА – обычно верхняя часть побега, из пазушных почек которой развиваются быстро зацветающие моноциклические боковые побеги – побеги обогащения.
ЗОНА ПРОВЕДЕНИЯ – самая протяженная зона корня, начинающаяся выше зоны всасывания и охватывающая всю остальную его часть. Обеспечивает проведение воды и растворов солей в побеговую систему растения.
ЗОНА РАСТЯЖЕНИЯ – зона корня, располагающаяся выше зоны деления: клетки этой зоны интенсивно растут в длину вдоль оси корня. Суммарный рост клеток З. р. обеспечивает проникновение корня в более глубокие слои почвы. Протяженность З. р. – несколько миллиметров.
ЗОНА РОСТА КОРНЯ – совокупность зоны деления и зоны растяжения корня.
ЗОНА ТОРМОЖЕНИЯ ПОБЕГА – часть побега, из почек которой боковые побеги не образуются.
ЗОНТИК – моноподиальное простое соцветие с укороченной главной осью и примерно равными по длине цветоножками, напр. у вишни (Cerasus).
ЗОНТИЧЕК – составная часть соцветия (сложного зонтика).
ЗОНЫ КОРНЯ – участки корня, отличающиеся строением и функциями. Выделяют следующие З. к.: деления, растяжения, всасывания (дифференциации), проведения.
ЗООФИЛИЯ – опыление растений с помощью животных.
ЗООХОРИЯ – распространение спор, плодов и семян с помощью животных.
ЗУБКИ – разросшиеся почки в пазухах сухих чешуй луковицы, выполняющие функции возобновления и вегетативного размножения, напр. у чеснока (Allium sativum).
ЗУБЧАТЫЙ КРАЙ ЛИСТА – край пластинки листа с острыми зубцами.
И
«ИВАНОВЫ ПОБЕГИ» – годичные приросты побегов, образующиеся во второй половине лета после непродолжительного периода покоя. Обычны для дуба (Quercus).
ИГЛОВИДНЫЙ ЛИСТ – длинный узкий, обычно жесткий лист с цельным краем, не дифференцированный на пластинку и черешок, напр. хвоинка сосны (Pinus).
ИДИОБЛАСТ – клетка, строением и функциями резко отличающаяся от клеток ткани, в которой она находится, напр. склереида в мезофилле листа.
ИЗВИЛИНА – симподиальное соцветие монохазиального типа, у которого цветки последовательно отходят в противоположные стороны, напр. у гравилата (Geum).
ИЗОДИАМЕТРИЧЕСКАЯ КЛЕТКА, ПАРЕНХИМНАЯ КЛЕТКА – клетка, равновеликая по всем направлениям; типична для основной ткани – паренхимы.
ИЗОЛАТЕРАЛЬНЫЙ ЛИСТ, РАВНОСТОРОННИЙ ЛИСТ – 1) лист, у которого вся фотосинтезирующая паренхима имеет одинаковое строение, а не разделяется на столбчатую и губчатую; 2) лист, у которого столбчатый мезофилл представлен с двух сторон листовой пластинки.
ИЗОСПОРИЯ – равноспоровость; все образующиеся у растения споры морфологически одинаковы.
ИЗОТОМИЯ – исходный вариант дихотомического ветвления, при котором обе новые оси развиваются одинаково.
ИЗРАСТАНИЕ КЛУБНЕЙ – явление, при котором верхушечная и боковые почки клубня побегового происхождения в первый же год его жизни трогаются в рост, и из них развиваются новые столоны, клубни или надземные побеги. Вызывается неблагоприятными погодными условиями (обычно продолжительной засухой), напр. у картофеля (Solarium tuberosum), топинамбура (Helianthus tuberosus).
ИМБРИКАТНАЯ ЛУКОВИЦА – см. черепитчатая луковица.
ИММАТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, потерявшие ювенильные признаки, но не вступившие в генеративный период онтогенеза.
ИНВАГИНАЦИЯ – впячивание частей листовой пластинки, обеспечивающее ее складчатость при формировании листа в почке.
ИНВОЛЮТНЫЙ ПЛОДОЛИСТИК – плодолистик, края которого при срастании и образовании пестика сильно заворачиваются внутрь; при этом края плодолистика соприкасаются (срастаются) абаксиальными поверхностями.
ИНДИВИД, ИНДИВИДУУМ – см. особь.
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ – см. онтогенез.
ИНДУЗИЙ – покрывальце, представляющее собой эпидермальный вырост на нижней стороне вайи папоротников, покрывающий группу спорангиев (сорус); иногда может быть образован завернутым краем вайи.
ИНИЦИАЛЬНЫЕ КЛЕТКИ – клетки меристем (образовательных тканей), способные неопределенно долго делиться в результате митоза. У мхов, хвощей и папоротников в апикальной меристеме имеется только одна И. к. в виде трехгранной пирамиды с выпуклым основанием, у других высших растений И. к. несколько и они трудноотличимы от остальных клеток апекса.
ИНИЦИАЛЬНЫЙ СЛОЙ – слой клеток камбия, возникший непосредственно из клеток прокамбия.
ИННЕРВАЦИЯ ЛИСТА – см. жилкование листа.
ИНТЕГУМЕНТ – внешняя часть семязачатка; покров, окружающий мегаспорангий (нуцеллус) семенных растений. На верхушке семязачатка края И. не срастаются, образуя канал – пыльцевход, или микропиле. У голосеменных и спайнолепестных двудольных покрытосеменных растений семязачаток имеет обычно один И., у всех остальных покрытосеменных – два.
ИНТЕРКАЛЯРНАЯ МЕРИСТЕМА, ВСТАВОЧНАЯ МЕРИСТЕМА – первичная меристема, находящаяся в основании междоузлий, реже – черешков листьев, обеспечивающая их рост в длину (вставочный рост). Особенно хорошо выражена у представителей сем. Мятликовые (Роасеае).
ИНТЕРКАЛЯРНЫЙ РОСТ, ВСТАВОЧНЫЙ РОСТ – рост междоузлий стебля в длину за счет длительно сохраняющейся меристематической активности клеток, находящихся в их основании (интеркаллярных меристем). Наиболее ярко проявляется у представителей сем. Мятликовые(Роасеае).
ИНТЕРФАЗА – фаза клеточного (митотического) цикла между двумя последовательными митозами. Состоит из трех периодов: пресинтетического (gt), синтетического (S) и постсинтетического (g2). И. – фаза активной деятельности деспирализованных хромосом.
ИНТИНА – внутренняя тонкая пектиновая оболочка микроспоры (позже – пыльцевого зерна) семенных растений; формируется позднее внешней оболочки – экзины.
ИНТРАВАГИНАЛЬНЫЕ ПОБЕГИ – боковые побеги, которые развиваются внутри листовых влагалищ и выходят из них в месте перехода влагалища в листовую пластинку, напр. в сем. Мятликовые (Роасеае).
ИНТРОРЗНЫЙ ПЫЛЬНИК – пыльник, вскрывающийся щелью, образующейся с внутренней стороны пыльцевых гнезд, в результате чего пыльца высыпается внутрь цветка.
ИНТРУЗИВНЫЙ РОСТ КЛЕТКИ – рост клетки, сопровождающийся неравномерным ростом отдельных участков ее клеточной стенки, что позволяет клетке внедряться в пространство, образующееся в результате расхождения соседних клеток. Типичен для прозенхимных клеток.
ИНТУССУСЦЕПЦИЯ – поверхностный рост первичной клеточной стенки путем внедрения строительного материала – пектинов, гемицеллюлозы, микрофиборилл целлюлозы – между уже имеющимися структурами.
ИНУЛИН – водорастворимый полисахарид, накапливающийся в клеточном соке; обычное место локализации – подземные органы растений. Молекула И. состоит из гексоз (чаще фруктозы) с низким коэффициентом полимеризации (С6Н10О5)8-10, под действием спирта образует сферические кристаллы – сферокристаллы. Характерен, напр., для растений сем. Астровые (Asteraceae), сем. Колокольчиковые (Campanulaceae).
К
КАЛАЧИК – простой верхний синкарпный дробный плод представителей сем. Мальвовые (Malvaceae).
КАЛЕНДАРНЫЙ ВОЗРАСТ – см. возраст.
КАЛИПТРА – см. корневой чехлик.
КАЛИПТРОГЕН – группа инициальных клеток апекса корня у голосеменных и однодольных растений, образующих только корневой чехлик.
КАЛЛЁЗА – полисахарид, химически близкий целлюлозе, выстилающий канальцы ситовидных пластинок проводящих элементов флоэмы – ситовидных трубок; при прекращении деятельности ситовидных трубок К. откладывается толстым слоем, полностью перекрывающим канальцы ситовидных пластинок.
КАЛЛЮ(У)С – совокупность тонкостенных паренхимных клеток, возникающих в зоне травмирования органов растения. В К. закладываются апикальные меристемы побегов и (или) корней. К. образуется в виде валика или аморфной массы в местах надрезов, на срезах черенков, при микроклональном размножении растений; способствует зарастанию ран, срастанию прививок, формированию корней при вегетативном размножении растений. Образование К. характерно для семенных растений, у споровых К. образуется крайне редко.
КАМБИАЛЬНАЯ ЗОНА – камбий и образованные им молодые, находящиеся в процессе формирования, клетки тканей вторичных флоэмы и ксилемы.
КАМБИЙ – вторичная латеральная меристема, в результате деятельности которой образуются вторичные флоэма и ксилема, а также паренхима. Сам К. формируется из первичных латеральных меристем – прокамбия, перицикла – и из паренхимы. За счет деления клеток К. происходит рост осевых органов растения (корня и стебля) в толщину. В умеренных и северных широтах из-за сезонной периодичности активности К. у древесных растений хорошо заметны ежегодные приросты ксилемы – годичные кольца.
КАМЕДЕНОСНЫЕ ХОДЫ – секреторные структуры, образующиеся в результате механических повреждений или инфекционного поражения тканей растения. Формирование К. х. связано с ослизнением стенок клеток и химической трансформацией их протопластов, что приводит к образованию камедей.
КАМЕДЬ – сильно гидратированные полисахариды пектиновой природы, клейкие, в сухом виде – твердые; образуются в специализированных клетках вместо целлюлозной стенки. Камедетечение из ран на стволах и ветвях наблюдается, напр., у вишни (Cerasus) и сливы(Prunus): застывающая на воздухе К. («вишневый клей») выполняет защитную функцию, закрывая рану и предотвращая проникновение патогенных микроорганизмов в ткани растений.
КАМЕНИСТАЯ ПРОБКА – пробка, содержащая клетки с одревесневшими клеточными стенками (феллоиды). Типична для хвойных растений, но встречается и у лиственных пород, напр. у представителей сем. Жимолостные (Caprifoliaceae).
КАМЕНИСТЫЕ КЛЕТКИ – см. брахисклереиды.
КАМЕРЫ ЗАВЯЗИ – см. гнезда завязи.
КАМПИЛОДРОМНОЕ ЖИЛКОВАНИЕ ЛИСТА – жилкование пластинки листа цветковых растений, при котором боковые жилки отходят только от центральной жилки листа и направлены к его краю, напр. у частухи (Alisma).
КАМПИЛОТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК – семязачаток покрытосеменных растений, нуцеллус которого располагается параллельно плаценте и изогнут в ее сторону только верхушкой. Встречается у представителей сем. Бобовые (Fabaceae), сем. Гвоздичные (Caryophyllaceae), сем. Гераниевые (Geraniaceae), сем. Мальвовые (Malvaceae).
КАНТАРОФИЛИЯ – опыление растений жуками.
КАП – наплывы на стволах, толстых ветвях и корнях деревьев; образуются в результате необычно активного ветвления спящих почек, разрастания и срастания их стеблей.
КАПРИФИГА – 1) соцветие инжира (Ficus carica) – сиконий, в котором мужские цветки развиваются нормально, а женские короткостолбчатые цветки в результате откладывания в них яиц осой бластофагой повреждаются и погибают; 2) растения инжира, образующие К.
КАРИНАЛЬНЫЙ КАНАЛ – водоносный канал в пучках стебля некоторых растений, напр. хвоща (Equisetum), возникающий в результате частичного разрушения элементов протоксилемы.
КАРИОКИНЕЗ – деление ядра в процессе деления клетки.
КАРИОТИП – число, форма и размеры хромосом, специфические для организмов одного вида.
КАРОТИНОИДЫ – жирорастворимые желтые, оранжевые или оранжево-красные пигменты, представляющие собой высокомолекулярные углеводороды, накапливающиеся в хлоропластах и, главным образом, в хромопластах. К К. относят каротины и ксантофиллы; из последних наиболее распространены зеаксантин, капксантин, ксантин, ликопин, лютеин. К. участвуют в процессе фотосинтеза, поглощая энергию синей части солнечного спектра; окрашивают цветки, плоды, семена, корнеплоды, а осенью – и листья.
КАРПЕЛЛЯ(А) – см. плодолистик.
КАРПОЛОГИЯ – раздел морфологии растений, изучающий строение плодов и семян.
КАРПОФОР – 1) удлиненное цветоложе, приподнимающее зрелый плод над сохранившимся околоцветником; 2) носитель мерикарпиев у плода представителей сем. Сельдерейные (Apiaceae) вислоплодника.
КАРПОЭКОЛОГИЯ – см. диаспорология.
КАРУНКУЛА – см. ариллоид.
КАРЦЕРУЛА – дробный плод, состоящий из нескольких циклически расположенных не-вскрывающихся мерикарпиев; характерен для представителей сем. Мальвовые (Malvaceae).
КАТАФИЛЛЫ – чешуевидные листья низовой формации, выполняющие функции защиты (почечные чешуи) и запасания питательных веществ (у простых луковиц, корневищ).
КАУДЕКС – совокупность нижних многолетних частей побегов возобновления возрастающего порядка у травянистых стержнекорневых многолетников.
КАУЛИФЛОРИЯ – образование цветков из спящих почек на многолетних стволах и ветвях деревьев, напр. у какао (Theobroma cacao) (см. рис.).

Образование плодов на стволе дерева какао – результат каулифлории