Логос (602)

Олимп

Олимп — название гор, часто встречающееся в Греции и Малой Азии; замечательнейшие из них: 1)на северной границе Фессалии, в турецком вилайете Салоники; на ЮВ отделяется от гор. Осса Темпейской долиной, простирается на С в македонскую область Пиерию, на З соединяется посредством Камбунских гор с Лакмоном. главным горным узлом северных греческих гор. Главная вершина О. (9000 фт.) почти всегда окутана облаками, но нет вечного снега. Склоны гор или покрыты лесами, или рассекаются горными ручьями. О. еще в глубокой древности считался колыбелью греческих племен, которые, при переселении с С на Ю, должны были переходить эту границу. Благодаря этому гора, в предании, считалась священной и сделалась местопребыванием эллинских богов и центром мифологических сказаний. 2) Мизейский О. — горный хребет, на СВ Малой Азии, на границе Мизии, Фригии и Вифинии (2500 м. высоты у гор. Бруссы).

Олимпиада

Олимпиада (ўOlumpiaV) — так называлась у греков единица времени, состоявшая из 4 лет, между двумя последовательными празднованиями олимпийских игр. Эрою греческого времясчисления была первая О., падающая на 776 г. до Р. Хр. Тимей Сицилийский (около 264 г. до Р. Хр.) первый распределил все важнейшие исторические события по именам олимпийских победителей, с которыми он сопоставил современных им афинских архонтов, спартанских эфоров и аргивских жриц. Вслед за ним Полибий, Диодор Сицилийский, Дионисий Галикарнасский и др. утвердили этот способ времясчисления древней истории, причем упоминались имена победителей в беге, а не в других родах состязаний. Отдельные годы О. одними писателями обозначаются, другими нег. Чтобы перевести порядок время счисления по О. на наш порядок по годам до Р. Хр., надо числительное, определяющее О., уменьшить на 1, умножить на 4 и вычесть из 776, с прибавлением 1, 2, 3, смотря по тому, берется ли 2 или 3, или 4-й год О. Если событие произошло во 2-ю половину аттического года (начало которого падало на 1 число месяца Гекатомбеона, т. е. на средину поля), то из полученного в конечном результате числительного следует вычесть 1.

Олимпийские игры

Олимпийские игры (ўta ўOlumpia) — величайшие из эллинских национальных празднеств. Они происходили в Олимпии и, по древнейшему сказанию, возникли еще во времена Кроноса, в честь Идейского Геракла. По этому сказанию, Рея передала новорожденного Зевса Идейским Дактилам (Куретам). Пятеро из них пришли с Критской Иды в Олимпии), где был уже воздвигнут храм в честь Кроноса. Геракл, старший из братьев, победил всех в беге и был награжден за победу венком из дикой оливы. При этом Геракл установил состязания, которые должны были происходить через 5 лет, по числу прибывших в Олимпию идейских братьев. Существовали еще и другие сказания о возникновении национального праздника, приурочивавшие его то к той, то к другой мифической эпохе. Несомненно, во всяком случае, что Олимпия была древним святилищем, давно известным но крайней мере в Пелопоннесе. Первый исторически факт, связанный с олимпийскими играми — это возобновление их царем Элиды Ифитом и законодателем Спарты Ликургом, имена которых были начертаны на диске, хранившемся в Гереоне (в Олимпии) еще во времена Павзания. С этого времени (по одним данным год возобновления игр — 884, по другим — 828) промежуток между двумя последовательными празднованиями игр составлял четыре года или олимпиаду; но, как хронологическая эра, в истории Греции был принять 776 до Р. X. Возобновляя О. игры, Ифит установил на время их празднования священное перемирие (ekeceiria), которое объявлялось особыми герольдами (spoldojoroi), сперва в Элиде. затем в остальных частях Греции; месяц перемирия назывался ieromhnia. В это время нельзя было вести войну не только в Элиде, но и в друг. частях Эллады. Пользуясь тем же мотивом святости места, элейцы добились у Пелопоннесских областей согласия считать Элиду страною, против которой нельзя было открывать военных действий. Впоследствии, однако, элейцы сами не раз нападали на соседние области. В праздничных состязаниях могли участвовать лишь чистокровные эллины, не подвергнувшиеся атимии; варвары могли быть только зрителями. Исключение было сделано в пользу римлян, которые, как хозяева земли, могли изменять по своему произволу религиозные обычаи. Не пользовались правом смотреть на игры также женщины, кроме жрицы Деметры. Число зрителей и исполнителей было очень велико; очень многие пользовались этим временем, чтобы совершать торговые и другие сделки, и поэты и художники — чтобы знакомить публику с своими произведениями. От разных государств Греции посылались на праздники особые депутаты (Jewroi), которые соперничали друг с другом в обилии приношений, для поддержания чести своего города. Праздник происходил в первое полнолуние после летнего солнцестояния, т. е. падал на аттический месяц Гекатомбеон, и длился пять дней, из которых одна часть была посвящена состязаниям (agwn ўOlumpiakoV, aeJlwn amillai, crisiV aeJlwn), другая часть — религиозным обрядам (eorth), с жертвоприношениями, процессиями и общественными пирами в честь победителей. Состязания состояли из 24 отделов; в 18 принимали взрослые, в 6 — мальчики; никогда все отделы не исполнялись зараз. Павзаний (5, 9, 1 — 2) оставил нам следующий список состязаний: бег на трех различных дистанциях, борьба, кулачный бой, ристания на колесницах, запряженных четверкой или парой коней или мулами, скачки, бег в оружии, скачки, при которых наездник должен был спрыгнуть на землю и бежать за лошадью, состязание герольдов и трубачей. По словам Павзания, до 472 г. все состязания происходили в один день, а позднее были распределены на все дни праздника. Судьи, наблюдавшие за ходом состязаний и присуждавшие награды победителям, назывались ўEllanodikai; они были назначаемы по жребию из элейцев и заведывали устройством всего праздника. Элланодиков было сперва 2, затем 9, еще позднее 10; с 103 олимпиады (368 г. до Р. Хр.) их было 13, по числу элейских фил, в 104-ую олимпиаду число их было уменьшено до 8 и наконец с 108-ой олимпиады до Павзания их считалось 10 человек. Они носили пурпуровую одежду и имели на стадии особые места.. Под их начальством состоял полицейский отряд alutai, с alutarchV во главе. Прежде чем выступить перед толпой, все желавшие принять участие в состязаниях должны были доказать элланодикам, что 10 месяцев, предшествующих состязанию, были посвящены ими предварительной подготовки (progumnasmata) И дать в том клятву перед статуей Зевса. Отцы, братья и гимнастич. учителя желающих состязаться должны были также поклясться в том, что они не будут виновны ни в каком преступлении. За 30 дней все желающие состязаться должны были в О. гимназии предварительно показать свое искусство перед элланодиками. Порядок состязаний объявлялся публике посредством белой вывески (leucwma). Перед состязанием все желающие участвовать в нем вынимали жребий для определения порядка, в каком они будут выходить на борьбу, после чего герольд объявлял во всеуслышание имя и страну выходящего на состязание. Наградою за победу служил венок из дикой оливы (kotinoV); победителя ставили на бронзовый треножник (tripoV epicalkoV) и давали ему в руки пальмовые ветви. Победитель, помимо чести для себя лично, прославлял еще и свое государство, которое ему предоставляло за это разные льготы и привилегии; с 540 г. элейцы разрешали ставить статую его в Альтисе. По возвращении его домой, ему устраивали триумф, сочиняли в честь его песни и награждали различными способами; в Афинах О. победитель имел право жить на казенный счет в Пританее. См. Krause, «Оlympia» (В., 1838); Botticher, «Olympia» (Б., 1886); Forster, «De hellanodicis Olympicis» (Лпц., 1879); Dissen, «Ueber dieAnordnung der Olympischen Spiele» («Kleine Schriften»); Mommsen, «Ueber die Zeil der Olympien» (Лпц., 1891); Forster. «Die Sieger in den Olynipischen Sрielen»(Цвиккау, 1891 — 92); Gardner a. Jevons, «A manual of Greek antiquities» (Л., 1895); Латышев, «Очерк греческих древностей» (ч. II, 1889).

H. О.

Олимпия

Олимпия — место, где происходили знаменитые в древнем мире олимпийские игры, в средней части Элиды, называвшейся Писатидою, в красивой долине, в 18 верстах от морского берега. О. никогда не была городом; в ней находились лишь постоянные жилища жрецов, стекавшийся же сюда на время празднеств народ размещался где попало, преимущественно под открытым небом, в палатках. Б О., одном из наиболее священных мест Эллады. было сосредоточено множество великолепных произведений греческого искусства всех племен и эпох, храмов. алтарей, изображений богов и победителей на олимпийских играх. а также обетных даров. По рассказу Плиния Старшего, в его время в О. находилось еще около 3000 статуй. Благодаря неприкосновенности О., здесь хранились также разные важные государственные и частные документы. Священная роща О., Альтис (ўAltiV), представлялся собою обнесенный стенами четырехугольник, около 104 саж. длины и 49 саж. ширины. С северной стороны она граничила рядом холмов, один из которых, наиболее южный — Кронион, — был в древности украшен святилищем Кроноса; с южной стороны роща простиралась до реки Алфея, которая в этом месте была весьма глубока и достигала 28 саж. ширины. На Западе, за пределами рощи, находились гимназии, палэстра и монкадеон; с этой стороны О. про. стиралась до берегов Кладея. В восточной части О., равным образом за стенами рощи, были устроены ристалище и стадион. Со времени прекращения, в конце IV ст. по Р. Хр., олимпийских игр, все эти сооружения пришли в упадок и затем были окончательно уничтожены, отчасти человеческими руками, отчасти землетрясениями и наводнениями: слой песку, толщиною в 4 — 7 арш., похоронил под собою развалины О.; из него выступало наружу лишь несколько кирпичных построек позднеримской эпохи. Местность О. оставалась пустынною и неисследованною до 1829 г., когда французскою экспедициею были открыты здесь часть фундамента храма Зевса Олимпийского и фрагменты скульптурных украшений на метопах этого храма, хранящиеся в настоящее время в Луврском музее. Систематические и детальные раскопки Альтиса были организованы германским правительством, по почину берлинского профессора Kypциyca. Они были начаты 4 октября 1875 г., причем, в силу заключенного с Грецией договора, все находки должны были составлять собственность этой страны, Германии же было предоставлено лишь право их обнародования и снятия с них копий. Эти раскопки, на которые германским рейхстагом были ассигнованы весьма значительные средства, произведены в шесть пртемов (по конец 1881 г.) и имели результатом не только открытие большого числа скульптурных произведений, частей зданий и весьма важных в историческом и лингвистическом отношении надписей, но и полное выяснение топографии священной рощи и находившихся в ней святилищ и других сооружений. Некоторые из памятников архитектуры открыты в более или менее хорошо сохранившихся развалинах, другие же могли быть изучены благодаря тщательному обмеру их фундаментов. В О., кроме престола Олимпийского Зевса, главного и наиболее древнего предмета культа, открыты храмы Зевса, Геры и Матери богов — все три дорического стиля, а также окруженное низкою стеною место, посвященное Пелопсу. В северо-западной части О. обнаружено круглое здание ионического стиля (древнейшее из дошедших до нас сооружений этого рода); возведенное македонским царем Филиппом, а на север от него — здание Пританейона. У самого холма Кроноса, возле храма Геры, оканчивался красивою нишею (экседрою) водопровод, устроенный во II ст. по Р. Хр. Иродом Аттиком; от этой ниши до входа на стадион были расположены 12 сокровищниц, построенных, в виде небольших храмов, отдельными греческими племенами. С восточной стороны Альтист, заканчивался галереею, посвященною Эхо. С южной стороны находилось судилище (булейтерион) элейцев — четырехугольное здание с двумя боковыми продолговатыми апсидальными пристройками. Отсюда, образуя несколько правильных улиц, тянулся ряд статуй, местонахождение которых отчасти может быть определено по сохранившимся пьедесталам, на которых они стояли. Период процветания О., относящийся к V и IV вв. до Р. Хр., повторился, по-видимому, в первом веке Римской империи. Из скульптурных произведений, открытых в О., первое место должно быть отведено 21 более или менее хорошо сохранившимся фигурам, украшавшим собою оба фронтона храма Зевса и занимавшим на каждом из них пространство в 25 м. длины и 3 м. вышины (в средине фронтонов). Группа восточного фронтона, изваянная Пэонием, изображала приготовления Пелопса и Эномая к состязанию на колесницах пред лицом Зевса, а группы на зап. фронтоне, исполненная Алкаменом — битву лапифов и кентавров в присутствии Аполлона. Эти скульптуры относятся к средине V ст. до Р. Хр. К несколько более поздней поре должна быть отнесена статуя Нике, Пэония — обетный дар мессенцев после одержанных ими побед. Главною находкою в Олимпии считается статуя Гермеса, держащего на руках своих юного Диониса — работа Пракситедя, находившуюся в храме Геры. Кроме этих больших скульптур, в Олимпии найдено много бронзовых и терракотовых произведений меньшего размера, служивших, главным образом, для декоративного убранства зданий. Многие из них принесены греческим правительством в дар берлинскому музею. Впоследствии Греция сама продолжала производить раскопки в О., преимущественно на участках, прилегающих к Альтису. Ср. «Die Ausgrabungen zu O.» Kypциyca, Адлера, Гиршфельда, Трея, Дёрнфельда (с фотографическими снимками, т. I — VI, Б., 1877 — 1880); «O., das Fest und seine Statte», A. Бёттихера (Б., 1883); «O. und Umgegend» (с двумя картами и ситуационным планом, Кауперта и Дёрпфельда, 1882).

Олифа

Олифа. — Многие растительный масла, оставаясь на воздухе, под влиянием света и теплоты, густеют, а в тонком слое высыхают, превращаясь в полутвердую массу. Это характерное свойство присуще тем растительным маслам, в состав которых входит жирная кислота, называемая линолеиновою (льняно-масляною). Чем больше содержится ее в масле, тем оно обладает большею способностью высыхания. Масла, не содержащие линолеиновой кислоты, не высыхают. Наибольшим содержанием глицеридов линолеиновой кислоты отличаются масла: льняное — с содержанием их до 80 % и конопляное — с содержанием до 70 %. Другие масла, как подсолнечное, маковое, ореховое, содержащие от 30 до 50 % глицеридов линолеиновой кислоты, высыхают слабее и медленнее. Растительные масла: сурепное, оливковое и др., содержащие только следы линолеиновой кислоты, лишены способности высыхания. О. есть высыхающее масло, в котором способность высыхания усовершенствована искусственно; на практике лучшими сырыми материалами для приготовления О. следует считать масла: льняное и конопляное. Другие масла, которые к тому же довольно дороги, для приготовления О. применяются редко. Льняное масло (отстойное) состоит из смеси глицеридов: линолеина, пальмитина, олеина, миристина и следов стеарина; преобладающий глицерид — линолеин — более 80 % веса масла; остальные составляют, вместе около 15 %; кроме того сырое льняное масло содержит в растворе белковые вещества и воду — около 4 %. В сыром натуральном виде льняное масло проявляет свою способность высыхания весьма медленно: высыхание происходит за счет поглощения кислорода воздуха. Масло, высыхая и уменьшаясь в объеме, увеличивается в весе, а анализ высохшего продукта подтверждает прибыль кислорода в составе. Если на масло действовать избытком кислорода и высокою температурою, способною разлагать составные части масла, препятствующие его высыханию, то ускоряется процесс окисления масла и получается продукт более способный к высыханию. Способностью некоторых металлических окислов действовать окислительно, пользуются для приготовления искусственных высыхающих масел, которые в торговле называются О. и которые должны быть способны, в тонком слое, при доступе воздуха, света и теплоты, высыхать быстро и в течение 10 — 20 часов превращаться в прозрачную, блестящую, бесцветную каучукообразную пленку. Это свойство О. дает ей обширное применение в малярном, литографском и типографском деле, в производстве масляных лаков и пр. О., обладающая вышесказанными свойствами, служит незаменимым материалом в приготовлении масляных красок для малярных целей, где в красочном слое образующееся из нее твердое вещество является цементом, прочно и однородно соединяющим частицы сухих красок, и дает плотную, эластичную и однородную оболочку, блестящую и устойчивую против сырости, действия воздуха и пр. Процессом превращения масла в. О. достигается выделение и частью разложение глицерина, удаление воды, выделение белковых веществ в виде осадка и, наконец, насыщение свободных жирных кислот основными окислами таких металлов, которых соли или мыла могли бы легко растворяться в окисленной линолеиновой кислоте или выделяться в виде нейтральных твердых осадков. Для приготовления О. следует предпочитать старое, сухое, отстойное льняное масло. В последнее время производство О. ведется заводским способом и достигло больших размеров, в особенности на маслобойных заводах, где О., как обработанный и пользующийся широким спросом продукт, содействует более обширному сбыту масла. Кустарное производство О. с каждым годом падает и вытесняется заводским; в наст. время оно почти превратилось в фальсификацию и практикуется малярными подрядчиками.

Заводское производство О. представляет собою следующие три главный операции: 1) отстойка масла; 2) масловарение и 3) отстойка О. Часто отстойка масла усложняется его отбелкою. Отстойка масла производится обыкновенно в железных баках, форма которых не играет роли, а размеры и количество зависят от размеров производства. Если производство О. ведется круглый год непрерывно, то запас отстойного масла должен отвечать двухмесячной потребности. Специальные приспособления баков ограничиваются размещением трех выпускных кранов по высоте баков; верхний кран устанавливается на половине высоты, средний на 1/5 высоты, считая от дна бака, и нижний кран помещается на уровне самого дна; он служит для спуска масляной грязи, которая собирается в отдельный бак — сборник для дальнейшего, более продолжительного отстоя. Масляные отстойные баки должны быть размещены в отапливаемых помещениях, где температура зимою желательна не ниже 12° P. Отстойка начинается с верхних слоев масла, спуск которого возможен после 5 — 6 дней верхними кранами; через следующие 5 дней спускается порция средним краном, после чего бак может быть наполнен новым маслом. После каждых 4-х отстоев следует спускать масляную грязь и очищать бак. Отстойное масло поступает в другое отделение — масловарку, где установлены масловарочные котлы. Переливку масла из баков в котлы производят помощью насосов и системы труб. Варение масла практикуется двояко: на голом огне и перегретым паром. Второй способ применяется обыкновенно на маслобойных заводах, тогда как первым пользуются на специальных олифных заводах, потому что О., вареная на голом огне, отличается лучшими качествами и пользуется лучшим спросом. Варка масла на голом огне производится в медных котлах, вмещающих за раз от 50 до 100 пудов масла. Котлы имеют цилиндрическую форму с выпуклыми днами и выпуклыми крышками, герметически закрывающими верхнюю часть котлов. Каждый котел имеет отдельную печь, куда вмазывается до верхнего края; печь устроена так, что дымоходы винтообразно обхватывают значительную боковую поверхность котла; топка ведется дровами, продукты горения поступают в общий для всех печей боров, отводящий газы в заводскую трубу. Круглое отверстие в крышке, достаточное для засыпки нужных химических препаратов и плотно закрывающееся отверстие для термометра, отверстие в центре крышки котла, чрез которое проходит ось механической мешалки, трубка, приводящая масло в котел, и трубка 3 — 4 дм. в диаметре, отводящая газы, выделяющиеся во время варки масла — составляют всю арматуру масловарочного котла, помещающуюся в верхней его части, т. е. в крышке самого котла, которая снимается только в случаях очистки котла или его ремонта. Дно котла имеет свою трубку с наружным краном для спуска готовой, сваренной О. в холодильный сборный бак. Газы, выделяемые маслом во время варки, отводятся в дымовую трубу. Мешалка, которою снабжается котел, состоит из железной оси, одним концом упирающейся в дно котла, снабженное для этой цели гнездом, другим концом проходит крышу котла и оканчивается коническою шестернею. По оси мешалки, внутри котла, расположены крылья перпендикулярно оси по всей ее длине. Вращательное движение мешалки уравнивает температуру внутри котла и препятствует как пригоранию масла, так и образованию осадков. Варка масла на голом огне продолжается 4 — 5 час., причем поддерживается температура от 260 до 280° П. Общеупотребительными химическими препаратами для приготовления О. служат: окислы и соли свинца, окислы и соли марганца, соли цинка, железа и меди. Применением упомянутых препаратов легко уяснить процесс превращения масла в О. При варке масла с металлическими окислами и солями происходит не только обогащение масла кислородом, но и нейтрализация жирных кислот. Кислород, соединяясь с линолеиновою кислотою, образует, по Мульдеру, линоксин, который, по мере образования, растворяется в линолеиновой кислоте и делает ее более восприимчивою к поглощению кислорода воздуха высокая температура разлагает глицерин, обугливает и свертывает белковину; жирные кислоты, освобождаясь от глицерина, соединяются с металлическими основаниями и образуют жирные соли, мыла, легко растворимые в остальной массе измененного по составу масла. Таким образом металлические соли входят химически в состав вареного масла — О., и своим присутствием могут влиять на ее свойства и прочность. Избыток содержания металлических солей вредить достоинству О. и потому злоупотреблять ими не следует; только известная, определенная пропорция может быть полезною. Свинцовый соли дают с маслом твердые мыла, которые, высыхая, делаются хрупкими; избыток этих солей уменьшает эластичность слоя высохшей О. Кроме того, О., содержащая в растворе свинцовое мыло, весьма чувствительна к сернистому водороду, в малых количествах обыкновенно присутствующему в воздухе; а в красках, имеющих в составе серу, такая О. изменяет и грязнит колер. Железные соли с маслом дают темно-коричневое мыло, которое, растворяясь в О., темнит последнюю и может влиять на цвета красок, чувствительных к железу. Марганцовые и цинковые соли дают белое мягкое мыло, не влияющее на свойства О.; медное мыло окрашивает О. в зеленый цвет, который в тонком слое О. почти не заметен. Медное мыло мягко и эластично, подмесь его не только безвредна, но улучшает качества высохшего олифного слоя; последний, будучи пропитан медною солью, обладает замечательною устойчивостью против разрушительных влияний атмосферы. Свойства медных солей в отношении к О. послужили поводом к новому изобретению, металлизированной О. Металлизация О. и масляных лаков основана на насыщении масла солями меди во время варки; такая О. обладает замечательною прочностью в красочном высохшем слое и как бы теряет свой органический характер, что и послужило поводом изобретателю назвать ее металлизированною, в отличие от обыкновенной малярной О. Для варки обыкновенной О. в большинстве случаев применяют свинцовые окислы и соли: сурик, белила, зильберглет и свинцовый сахар. Это самый скорый и дешевый способ; чтобы этими средствами получить возможно хорошую О., надо соблюдать известную пропорцию: обыкновенно берут на 10 пд. сырого масла 1 — 11/2 фн. свинцового сурика или зильберглета и 1/2 фн. свинцового сахара. Скоро высыхающую О. можно приготовить только на свинцовых окислах, увеличивая их пропорцию; такая О. должна высыхать в течете 12 час. Более быстрое высыхание свидетельствует об избытке примеси свинца и вредно отражается на качестве высохшего олифного слоя. Медленное высыхание О. представляет другие важные неудобства, оно замедляет работу и затрудняет располагать временем производства наружных покрасок, что является весьма невыгодным условием при исполнении работ. Способность окислов и солей других металлов, при варке масла содействовать скорости его высыхания, можно представить в следующем порядке: масло вареное на окислах марганца высыхает в 24 — 28 час.; на солях меди — сохнет 40 — 48 час.; на окиси цинка — требует 4 суток времени для полного высыхания, на солях ртути — сохнет 8 суток. Эти данные объясняют необходимость комбинации указанных препаратов, чем на практике и пользуются; так, например, соли свинца, смешанные с солями марганца, дают О., высыхающую в течение 14 час.; на солях меди готовится О. высыхающая в 24 часа, и т. п. В иностранной технической литературе встречаем многие наставления и рецепты приготовления О., не имеющие в наше время практического значения, напр. Винклер советует варить масло с окисью цинка, прибавляя немного окиси свинца; Милдер предлагает обрабатывать масло соляною кислотою, а Ионас дает рецепт обработки масла азотною кислотою до начала варки и т. д. Все вещества, способствующие высыханию масла, в малярной технике называются сиккативами.

Кустарное производство О. совершается обыкновенно на голом огне, в небольших открытых котелках, железных или медных, вмещающих за один раз 3 — 5 пудов масла. Такой котелок наполняется маслом до половины своего объема и ставится на очаг. Нагревание идет со дна, поэтому во время варки необходимо постоянное перемешивание. Такие котелки снабжаются петлями, помощью которых возможно их, по мере надобности, снимать с очагов или вновь устанавливать. Такая варка О. далеко не совершенна и никогда не дает однородной О. Производство О. помощью перегретого пара существенно отличается тем, что здесь масловарочные котлы имеют двойные стенки, в промежуточное пространство которых впускается перегретый пар; арматура котлов та же самая, что и в котлах для варки масла на голом огне. Паровая варка обыкновенно сопровождается вдуванием воздуха в нагреваемое масло; эта операция производится посредством дырчатого змеевика, расположенного внутри котла на его дне и вдоль боковых стенок. Воздух накачивается нагнетательным насосом во все время варки и обильными тонкими струйками проникает всю массу варимого в котле масла; избыток воздуха вместе с газами, выделяемыми маслом, уходить в верхнюю особую трубу. Здесь воздух как бы пополняет температуру, которая в паровой варке не превышает 120° Ц. Эта температура далеко недостаточна для разложения и удаления глицерина и надлежащего действия содей, вводимых в масло. Поэтому глицерин остается свободным в О., делая ее гигроскопичною и замедляя высыхание.

Последняя операция в производстве О. состоит в ее охлаждении и отстаивании. Для охлаждения устраивают сборные резервуары, куда обыкновенно спускают несколько варок масла; такие резервуары помещаются в земле; они делаются из тонкого котельного железа, снабжены трубами для впуска и выкачивания О., имеют круглое отверстие вверху, запираемое крышкою, и вытяжную трубку, отводящую пары и газы, выделяемые горячею О. В таких резервуарах-баках во время остывания совершается первый отстой О., поэтому высасывающая трубка не доходит до дна на 1/4 аршина, а собирающийся отстой время от времени вычерпывается из баков. Остывшая до 70° Ц. О. перекачивается в отстойные баки-резервуары, устройство которых и установка совершенно одинаковы с баками маслоотстойными. Отстаивание О. продолжается около 10 — 20 дней, при температуре помещения в + 20° Р.; более низкая температура замедляет отстаивание. Спуск О. в бочки начинается с верхнего крана, средний кран способен давать отстойную О. лишь через 12 дней после наполнения бака. Часто для приготовления светлой и белой О. масло подвергают предварительной отбелке, которая производится несколькими способами. Самый лучший, но самый медленный способ состоит в действии солнечного света на масло. Для этого устраивают плоские лари (железные) со стеклянными крышами, расположенными наклонно и своей поверхностью обращенными к югу. Такие лари видом весьма сходни с садовыми парниками. Масло, налитое в лари, остается под действием дневного света от 1 до 2 месяцев. Состояние погоды, конечно, влияет на срок отбелки. Этим путем достигается лучшая белизна масла без нарушения его способности высыхания. Из других способов можно указать на взбалтывание масла с теплою водою, подкисленною серною кислотою, в стеклянных бутылях, которые выставляются на свет для отстоя; взбалтывание повторяется несколько раз с новыми порциями теплой подкисленной воды до полного осветления. Беление масла также достигается взбалтыванием его со слабой серною кислотою, с соляною кислотою, с растворами сернокислых солей и пр. Все химические способы отбелки масла, хотя дают скорые результаты, но влияют отрицательно на способность высыхания. Свойство О. давать блестящую, эластичную и прозрачную, после высыхания, пленку — неоценимо в деле лакового производства, при ее важной способности растворять твердые смолы. Масляные лаки в состав которых как растворитель, входит О., считаются самыми прочными и наиболее применимыми в деле лакирования. Приготовление О. литографской и типографской возможно только на голом огне. Для этого устраиваются очаги с круглыми отверстиями. куда вставляются подвижные масловарочные котелки. Котелки эти, объемом в 5 — 6 ведер, должны быть медные или железные, внутри эмалированные и открытые. Масло берется чистое льняное, без следа подмесей, совершенно отстоянное и сухое. Вся операция состоит в уваривании масла при температуре до 350° Ц. Подмесь сиккативов не допускается. При такой температуре уваривание продолжается от 3 до 6 часов, при постоянном перемешивании. Отличают О. слабую, среднюю и крепкую, которые разнятся только степенью густоты; все три сорта применяются в литографском и типографском деле. Уловить момент остановки варки масла в приготовлении требуемого сорта О. дело навыка и описанию не поддается. Было сделано много попыток производства малярной О. холодным способом, но все они оказывались безуспешными.

И. С. Occoвецкий.