Купить Охлаждающие конвейеры
Агрегаты для глазирования в кондитерской промышленности предполагают отдельную систему тоннельного охлаждения, которую вы также можете заказать в нашей компании. Тоннель охлаждения для глазировочной линии производится с боковыми панелями на металлическом каркасе, что обеспечивает прочность и долговечность конструкции. Боковые стенки охлаждающего тоннеля устраиваются на петлях, поэтому легко открываются и снимаются. Это обуславливает легкость очистки и обслуживания линии для глазирования кондитерских изделий. Охлаждение изделий происходит за счет работы мощных компрессоров импортного производства. Надежность системы многократно протестирована, кондитерское оборудование легко в эксплуатации и полностью предсказуемо. В конструкции тоннелей предусмотрена специальная разморозка, которая автоматически реагирует и включается для растапливания образовавшегося льда, который сливается из полостей конвейера охлаждения в форме конденсата. Конвейер охлаждения приходит в движение благодаря электродвигателю и редуктору, скорость его контролируется итальянским приводом «Delta». С левой стороны на конвейерную ленту укладывается продукция, которая направляется в зону воздухоохладителя. Оттуда охлажденные сладости Объемы подачи холодного воздуха конвейера охлаждения контролируются удаленно помощью системы автоматизированного управления. Микропроцессор позволяет настраивать вывод температуры в камере, оценивать рабочее состояние машины и другие параметры компрессорно-конденсаторного блока. Необходимый температурный режим внутри камер охлаждения получается за счет рециркуляции холодного воздуха.